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芋头的营养价值,食用芋头的好处有哪些?
时间:2017-04-14  来源:未知  作者:院务部

芋头是生活中很常见的一种植物,能够食用。芋头淀粉充分,可做主食也可做糕点,深受人们的喜爱。那么大家知道芋头的营养价值是什么?食用芋头的利益有哪些?

芋头的营养价值

补中益气

芋头营养很丰盛,拥有补中益气的功效。

调整酸碱平衡

芋头为碱性食物,能中和体内积压的酸性物质,调整人体的酸碱均衡,发生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。

进步抵御力

芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,可增能人体的抵抗力,所以常吃芋头具备一定的保健功能。

解毒抗肿瘤

芋头能解毒,对人体的痈肿毒痛包含癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

以上是关于芋头的营养价值,大家现在知道食用芋头的好处有哪些了吧。芋头营养价值很高,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等,可充足弥补身材所需营养成份,对健康有很大的作用。




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