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蓝莓的营养价值,食用蓝莓的好处有哪些?
时间:2017-03-18  来源:未知  作者:院务部

蓝莓又叫做笃斯、笃柿、嘟嗜,是一种浆果。蓝莓可直接食用也可做成蓝莓酱,岂但非常好吃且对人体有很大的作用。那么大家知道蓝莓的营养价值是什么?食用蓝莓的好处有哪些?

蓝莓的营养价值

进步免疫力

蓝莓含有相当多的钾。食用蓝莓能够增强对人体对沾染病的抵御力。

健脑作用

蓝莓含有丰富的抗氧化剂,能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等。所以蓝莓是青少年和老年人不错的选择。

对眼睛的好处

蓝莓的营养价值很高,蓝莓含有丰富的花青素,可增进视网膜细胞中视紫质的再生成,可维护视力。

抗衰老

蓝莓中的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂,所以食用蓝莓可起到美容延缓衰老的功效。

抗癌作用

蓝莓的营养很丰富,还拥有一定的抗癌作用。

以上是小编为大家总结的关于蓝莓的营养价值,大家现在知道食用蓝莓的利益有哪些了吧。蓝莓的营养价值很高,含有丰盛的熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维、钾、铁、锌、钙、(维生素E、A、B、C)等营养物质,这些都是对身材非常有益处的,所以食用蓝莓也是我们养生的一种选择哦。




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