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院务公开:吃西红柿能预防皮肤癌 预防皮肤癌的4种食物
时间:2017-03-13  来源:未知  作者:院务部

  吃西红柿可以预防皮肤癌

  德国菜布尼茨环境医学研究所最新研究指出,常吃西红柿能够减少皱纹,预防皮肤癌。研究职员征集了65名志愿者,将其分为两组。一组志愿者在12周内,每天都吃西红柿,另一组则正常饮食。志愿者每天都接收紫外线照射与组织检讨。成果发现,没有吃西红柿的一组志愿者,体内与皱纹、炎症相关的标记性基因增多;天天吃西红柿的志愿者,与皱纹相关基因显著减少。

  预防皮肤癌的食品

  1、芦笋

  芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一,含有丰盛的维生素、芦丁、核酸等成分,对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。

  2、红萝卜

  红萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素,其防癌抗癌的功效已经取得科学家的确定。此外,红萝卜还含有挥发油、维生素B1、B2、C以及多种氨基酸,维生素C能阻拦致癌物质亚硝胺在体内合成,拥有抗癌作用。木质素能进步机体免疫力2~3倍,间接抑制和消灭体内的癌细胞;红萝卜含钼较高,也含有吲哚,都具备抗癌作用。

  3、椰菜花

  椰菜花对皮肤癌患者的预防和痊愈有很大的增进作用。因为椰菜花中含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用,因此,提议皮肤癌患者日常饮食中,多吃椰菜花,以增强机体抵御疾病的才能。




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