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农户发现迷你鸡蛋 竟然比鹌鹑蛋小
时间:2017-07-28  来源:未知  作者:院务部

  很多人都喜欢吃鸡蛋,甚至是每天早餐都会吃。那么你知道鸡蛋有什么营养吗?

  

农户发现迷你鸡蛋 鸡蛋有什么营养 鸡蛋的营养有哪些

  农户发现迷你鸡蛋

  近日,漳州诏安县的陈女士家的农场里,发现了一枚非常特别的鸡蛋,特别在,它特别小。

  陈女士的农场共养殖了3000只左右的鸡。其中可以下蛋的有600只,全部放养在山林之中,平时也经常收获这种迷你鸡蛋,曾经也见过更小的,但是当时也不懂没放在心上。

  

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  有一天,朋友来家里做客,提醒她搞不好是世界上最小的鸡蛋。

  据了解,目前的吉尼斯世界纪录最小鸡蛋的高度仅为1.55厘米,是英国萨福克郡贝里圣埃德蒙兹市22岁的女子乔治娅(Georgia Crouchman)在家中的鸡笼里发现的。

  导报记者了解到,普通土鸡蛋重量一般在45克到55克左右,而陈女士此次发现的超级迷你土鸡蛋重量只有4.0克。陈女士专门尺子量了一下迷你蛋的尺寸:体长1.9cm、腰部直径1.8cm。

  陈女士告诉导报记者:我也不知道为什么会有这种小鸡蛋,但是一般都是第一次下蛋的小鸡会有这种情况,以后发现更小的一定留着,争取打破世界纪录。

  母鸡为什么会下这么小的鸡蛋?

  记者采访专家后得知,产下超小的鸡蛋可能是由于母鸡受到了惊吓,或者是母鸡输卵管发炎。

  

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  鸡蛋的营养价值

  1、鸡蛋是蛋白质的绝佳来源

  鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质,与其他富含蛋白质的食材相比,如培根、牛肉,鸡蛋的性价比要高得多。

  2、有益大脑发育和记忆力

  蛋黄中丰富的胆碱成分,能促进大脑发育,有益大脑功能。同时,胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。

  3、鸡蛋保护视力

  蛋黄中的两种抗氧化物质叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。

  4、鸡蛋更耐饿

  鸡蛋比面包、馒头、谷物片等食物更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳地提供能量,让你肚子饱的时间更长。

  5、鸡蛋帮助减肥

  研究证明,早餐吃鸡蛋的人,比吃饼的人更容易减轻体重。




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