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高血压能吃鸡蛋吗?高血压饮食禁忌
时间:2018-08-01  来源:未知  作者:院务部

  鸡蛋营养价值很高,是人类常实用的食物之一。那么高血压患者能吃鸡蛋吗?高血压患者饮食有什么禁忌?

高血压能吃鸡蛋吗 高血压患者饮食要注意什么 高血压饮食宜忌

  高血压患者能吃鸡蛋吗?

  很多人说高血压患者不能吃鸡蛋,主要因为鸡蛋当中的一些物质会加速心脏的负担,从而会导致心脏出现一些并发症;但是鸡蛋当中的营养物质对于血压其实没有太大影响,只要适量、靠谱食用反而还对一些慢性疾病有着积极的作用,靠吃鸡蛋来补充营养物质是非常不错的一件事情。

  鸡蛋,其中的营养物质对于血压来说,影响其实并不是很大:

  首先,鸡蛋中含有丰富的蛋白质物质;其次,鸡蛋当中含有胆固醇,每百克中大约含有560毫克;鸡蛋中还含有丰富的维生素A,对于保护视力、保护上皮细胞方面有着比较积极的作用;另外鸡蛋中还含有丰富的卵磷脂物质,它的作用比较重要,主要起到乳化胆固醇,使胆固醇顺利通过血管壁,帮助胆固醇代谢,从而起到保护血管的作用。

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  所以,如果你患的是单纯性高血压,并没有伴有血脂异常,这样的高血压患者完全没有必要控制鸡蛋的摄入,优质蛋白质对于身体的作用还是非常大的;对于患有高血脂、动脉硬化+高血压的人群,鸡蛋也可以吃,但是要靠谱吃,一是要限量,建议这样的人群每周可以吃2次全蛋,如果有更严重的患者建议可以不吃蛋黄,吃蛋清就可以了。

  高血压患者饮食有哪些禁忌?

  1、远离高蛋白和饱和脂肪酸含量多的食物,如羊肉、五花肉、香肠等。现在是冬天,很多地方都有冬季吃羊肉补身的习俗,高血压患者是不能吃羊肉的,因为羊肉中的饱和脂肪酸会造成血液中血脂过高,极其容易诱发冠心病。

  2、高血压患者不能吃胀气食物,如番薯、干豆。除了这些食物本身,含有这些食物的零食,也是不能吃的,比如番薯饼干,不仅容易导致患者胀气,其过高的糖分和盐分容易导致患者不适。

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  3、饮食不能重口味,饮食中要控制盐的摄入量,一般来说,每天盐的摄入量不应多于6g。

  4、高血压患者要远离酒,尤其是白酒、烧酒之类的烈性酒,这是因为酒精成分容易引起心肌脂肪的沉积,导致高血压和冠心病的发生。

  5、除了饮食上的控制之外,高血压患者还要多吃水果、蔬菜,养成健康的生活方式,这样有利于将血压控制在正常的范围内。?




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