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金银花的功效与作用 金银花的食用方法
时间:2017-12-01  来源:未知  作者:院务部

  在生活中,普遍见到的金银花作用就是泡茶喝。他不仅能够抵挡真菌,最主要的原因就是可以清热解毒的功效。如果你感冒了,可以试着喝点金银花哦。它不仅仅可以泡茶喝,金银花在日常生活中还可以作为饮食食用。下面我们一起来看看吧。

  金银花的功效与作用

  1、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定按捺作用。

  2、对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用,对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有按捺作用。

  3、抗炎解毒作用,对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿,清热解毒作用。

  4、具有散热散邪的作用,对染上干嘛风寒的人来说,头疼脑涨、心情烦闷、昏昏沉沉、咽干口燥等有一定作用。

  5、金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎。

  金银花的食用方法

  一、生食

  操作:取少量的金银花 嫩茎叶及少量的花瓣,用冷开水洗净之后,慢慢咀嚼。适用于:毒蘑菇或水银中毒。

  二、蒸煮

  1、金银花粥

  操作:煮粥时加入少量金银花蕾。适用:提高免疫力。

  2、金银花露

  操作:金银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。适用:清热、解暑。

  3、金银桃花饮

  操作:桃花15朵,金银花10克,水煎服。适用:痢疾。

  4、漱口液

  操作:金银花15克,生甘草3克,煎水随时含漱。适用:咽喉炎、口腔溃疡。

  5、外洗剂

  操作:白菊花7克,金银花5克,花茶3克,煎汤洗患处。适用:皮肤炎症。

  三、泡茶

  1、金银花饮

  操作:金银花、山楂热水冲泡,代茶饮。  适用:开胃、消食。

  2、金银花薄荷茶

  操作:将金银花、薄荷用沸水冲泡,加盖闷15分钟,加入蜂蜜即可。  适用:痱子。

  3、三花茶

  操作:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。适用:清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。

  结语:金银花是中草药的一种,它具有清凉解毒的作用,但是它是偏寒性的。所以,在家里用的情况下,只会使用冲泡的方法,煮了会太熟,孩子尽量少喝,不宜饮多。它在美食上也有很大的作用哦。例如:可以蒸煮、熬粥。




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