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山东汶上2017年6月3日—6月9日生活必需品市场运行情况分析
时间:2017-07-05  来源:未知  作者:院务部

据汶上县生活必需品市场监测系统监测数据显示:2017年6月3日—6月9日,我县生活必需品市场商品供应充足,市场运行平稳,其中粮油类商品价格运行稳定,猪肉、蔬菜市场价格小幅下跌,鸡蛋价格小幅反弹。具体特点分析如下:

一、粮油价格运行平稳

本期,我县粮食类商品中散装红谷小米4.68元/斤,利生面粉5kg包装22.5元/袋, 5kg包装寒育新龙长粒香大米30.8元/袋,桶装食用油中大豆油9.70元/升,花生油23.3元/升,调和油13.20元/升,除遇促销活动价格小幅调整外,价格与上期价格相比较变化均不大。该类商品市场供应储备充足,消费需求稳定,价格无波动,预计后期,我县粮油类商品价格仍将继续平稳运行。

二、猪肉价格稳中有跌

本期,我县精瘦肉价格25.6元/公斤,五花肉价格23.8元/公斤,与上期相比较平均跌幅2%。目前我县平均气温25度以上,最高气温达到了35度,随着高温天气的到来,人们的肉类食欲不振,口味更倾向于清淡,猪肉悄然进入了季节性消费淡季,玉米、豆粕价格有所下跌,养殖成本降低,其它饲料等原材料价格都比较稳定,加之近期又无节假日等利好刺激因素,但猪肉市场供应量未有明显减少,导致本期猪肉价格弱势运行,后期在蔬菜大量涌入市场的冲击力下,预计猪肉价格难有回升。

三、鸡蛋价格小幅反弹

本期,我县鸡蛋市场零售市场价格为5.32元/公斤,与上期相比环比上涨5.55%。我县鸡蛋价格小幅反弹主要原因:一是由于前期鸡蛋价格较低,蛋鸡养殖亏损严重,养殖户纷纷压缩养殖规模,导致大量蛋鸡被抛售,全县蛋鸡存栏量明显减少;二是随着天气越来越热,蛋鸡心情烦躁,产能降低,推动鸡蛋价格小幅上涨。后期天气越来越热,蛋鸡产蛋率下降,加之高温天气,蛋鸡防暑降温成本提高,预计蛋价仍有反弹潜力。

四、蔬菜价格以跌为主

本期,本期统计的30种蔬菜品种中,8种上涨,占26.67%;7种持平,占23.33%;15种下跌,占50%。 “立夏”以后,天气晴好,日照充足,适宜蔬菜生长,应季蔬菜长势旺盛,生长周期相对缩短,蔬菜菜源丰富,上市量持续加大,市场交易活跃,拉动了蔬菜价格的回落,同时,受气温、运输等有利因素影响,外运调入蔬菜批发和零售价格均小幅下降,后期蔬菜长势旺盛,品种丰富,上市量大,预计价格继续走低。




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