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10种不宜放进冰箱的食物
时间:2017-03-29  来源:未知  作者:院务部

  为了保持食物的新鲜度,人们往往会选择冰箱进行保存。但一些食物因其特殊性,并不放入冰箱。法国时尚杂志《Marie Claire》清点了10种不宜保存在冰箱里的食物。

  1、洋葱

  冰箱的湿润环境会使洋葱失去其辛辣的口感,并加快其糜烂速度。最好将洋葱置于新鲜干燥的环境,并防止将其与土豆放在一起。

  2、咖啡豆

  人们的一个误区在于,以为将咖啡豆置于冰箱内保存更好,但贮存在冰箱里的咖啡豆很快会失去其自身的味道。最好将大部分咖啡豆放在冷冻柜里,掏出一部分作为日常饮用的置于新鲜并不见光的处所。

  3、橄榄油

  将橄榄油放在冰箱里并不是个好主意,液体将会逐渐凝固并会形成油脂。

  4、罗勒

  罗勒是种非常软弱的植物,以至于冰箱会对其霎时造成损害,更不必提它能够吸收冰箱里其余食品的气息的特性。最好将罗勒放在一杯水中,置于冰箱外保留。

  5、蜂蜜

  为了使蜂蜜坚持良好的营养价值,将其密封置于常温环境中保存就够了。如橄榄油一般,蜂蜜放在冰箱里也会涌现凝聚现象。

  6、大蒜

  大蒜和洋葱一样,都不能放在冰箱里保存,否则它会开端发芽,并很快腐坏。

  7、面包

  很少有人想到将面包放在冰箱里,对吗?无论如何,这种保存方法不可取。冰箱的严寒环境会使切片面包干掉。所以,应将切片面包置于新鲜透气的地方,以使其能保存更久(但这会使面包失去松软的口感)。

  8、牛油果

  如果你非常喜欢吃牛油果,那就不应该将它放在冰箱里,这会加速牛油果成熟。

  9、土豆

  犹如面包,也很少有人想到将土豆放在冰箱里。这种保存办法会使土豆成颗粒状,并加速其内部淀粉转化为糖分。

  10、番茄

  假如将新鲜番茄放在冰箱里,会使它失去本身的味道,并变成粉质。




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